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牛の胆汁からO157検出…農水省調査で判明

肝臓の話題の記事を紹介します。

腸管出血性大腸菌O(オー)157が牛の肝臓(レバー)内部から見つかった問題で、農林水産省が昨年実施した調査で、肝臓で作られる胆汁からO157が検出されていたこ...つづき・・・
(引用元:この記事の著作権は、読売新聞に帰属します。)

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